La Paz – Lunes 15 de Agosto de 2016 | Unidad de Comunicación
En el marco del cumplimiento al Decreto Supremo N° 055 que tiene por objeto la protección de la salud humana, la inocuidad alimentaria, los derechos de los consumidores y la protección del Medio Ambiente, con el propósito de preservar la salud del binomio madre-niño/niña, la Coordinación Departamental de La Paz del Programa Bono Juana Azurduy del Ministerio de Salud, realizó una supervisión a la Compañía de Alimentos Delizia y Sociedad de Alimentos Procesados SOALPRO en la ciudad de El Alto del Departamento de La Paz, el pasado viernes 12 de agosto.
La supervisión contó con la participación activa de la Unidad de Acreditación y Certificación del Servicio Departamental de Salud – La Paz (SEDES), donde se pudo constatar, y verificar el proceso de control de calidad de los productos lácteos, dando cumplimiento con los parámetros establecidos por norma.
El Gerente de División Líquidos SOALPRO SRL. Ing. Zbonko Arce, explicó el proceso detallado de la producción de lácteos, además de los procedimientos y mecanismos de higiene del mismo. En este sentido, la Coordinadora Departamental de La Paz del PBJA recomendó a dichas empresas proveedoras la incorporación de otros alimentos de gran valor nutricional que puedan ser incluidos dentro de los paquetes del Subsidio Universal Prenatal por la vida.
Autoría CAE/PBJA
Edición DGM/UCOM
